Q用烤箱做东西会上火吗 2020-05-19
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用烤箱做东西会上火吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

用烤箱做的东西吃了,不会上火。其实烤是一种非常健康的烹饪方式,是蒸和煮一样的,它用的油是很少的,能保持食物原有的营养,家里用的烤箱不会产生油烟,也不会有致癌物质的产生。引起上火的具体因素是有很多的,比如吃辣椒,吃热性的食物都会导致上火,不一定就是吃了烤箱里面做的东西而上的火。平时可以多喝一些水,多吃新鲜的蔬菜水果,避免上火的发生。

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