Q蛋白质过敏能吃蛋黄吗
男 2021-01-07
描述：
我儿子出现了蛋白质过敏情况，也不敢让他吃蛋清，但今天想让他吃蛋黄，蛋白质过敏能吃蛋黄吗？
A
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林香花 变态反应科
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副主任医师 河南省人民医院 三级甲等
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医生回答：
蛋白质过敏一般能吃蛋黄，蛋黄里面含有的蛋白质较少，若自身对蛋白质过敏通常可以吃蛋黄，但在吃蛋黄时一定要注意，不要一次性吃太多，可以少吃一些，然后密切观察身体变化，若儿童没有出现过敏的症状，可以放心食用。
平时一定要格外注意儿童饮食，可以让儿童适量吃一些富含维生素的食物，避免身体出现营养不均衡的情况。
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