Q在高温下可以烫死肝包虫吗 2020-04-29
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昨天跟同学聊天聊到肝包虫病,同学说肝包虫可以通过高温烫死,所以想问一下在高温下可以烫死肝包虫吗?

A
何宗全 肝胆外科 去问诊

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主任医师 铜陵市人民医院 三级甲等
医生回答:

在高温下可以烫死肝包虫。肝包虫病是人体感染包虫所引起的一种慢性寄生虫病,包从金口进入消化道后,因胃肠消化液作用,随血流至肝脏大多寄生在肝脏其次在肺及其他脏器,当肝包虫囊肿破裂时,可引起过敏性休克的致死。肝包虫如果单独排出后,会出现在粪便中,在高温下可以烫死肝包虫。狗等食肉动物为主要传染源,可经污染的食物、水源及手指经口感染,所以餐具在开水中煮沸能烫死肝包虫,有效预防感染。

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