Q不锈钢烧水壶能煮中药吗 2020-05-27
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不锈钢烧水壶能煮中药吗

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张子义 中医内科 去问诊

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主任医师 中日友好医院 三级甲等
医生回答:

不锈钢烧水壶可以煮中药,但是最好还是不要用不锈钢水壶煮中药,效果不是很好。煮中药最重要的就是小火慢慢熬制的过程,用不锈钢烧水壶煮中药的话,火候比较急,达不到慢慢熬制中药的效果,只有慢慢熬制,才能够将中药的效果达到最好,而急火熬制中药的药效不能很好的熬制出来。所以就算可以用不锈钢水壶煮,但是还是建议不要用。

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