被不锈钢刮出血会不会得破伤风，要根据伤口的实际情况和有没有及时正确处理伤口来判断。
如果刮伤的伤口比较深，而且伤口里面有异物污染，这种伤口容易在内部形成缺氧的环境，导致破伤风梭菌繁殖，就容易感染破伤风。应该到正规的医院，使用过氧化氢溶液和生理盐水，对伤口进行仔细清洗。同时清除伤口里面的异物，并且注射破伤风抗毒素，就不会感染破伤风。
反之，如果患者的伤口比较浅、比较干净，第一时间进行了伤口彻底清洗，感染破伤风的概率就很低。