克罗恩病有什么饮食禁忌
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首先克罗恩病是一种原因不明的肠道炎症性疾病,在胃肠道的任何部位都可能会发生,但是主要好发于末端回肠和右半结肠。
本病和慢性非特异性溃疡性结肠炎两者统称为炎症性肠病;本病临床表现为腹痛、腹泻、肠梗阻,伴有发热、营养障碍等肠外表现,一般病程迁延难愈,反复发作,不易根治。
本病又称为局限性的肠炎、局限性回肠炎、节段性肠炎和肉芽肿性肠炎。
饮食方面一般是建议少食多餐,少渣低脂饮食、高热量,禁用各种浓烈刺激的调味料,例如辣椒、酒类等;主食宜精细,可以用一些上等的好大米等,禁用粗制粮食,例如玉米面、小米或者全麦粉制成的食物;副食的话,建议可以选择瘦肉、鱼、鸡等作为提供蛋白质的主要来源,最好限制奶制品及牛奶的摄入,不要吃一些胀气的食物,例如黄豆,葱头等,限制过多纤维饮食,比如坚果、种子、谷类等。
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