食物会引起中毒吗

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Q食物会引起中毒吗 女 2019-03-31

描述：

我奶奶剩饭剩菜不舍得扔，家里没有冰箱，我想问一下医生食物会中毒吗？

: 杜淑华急诊科去问诊

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主任医师 佳木斯大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

你好，根据你的描述，剩菜剩饭保存不当，在家里没有冰箱的情况下，是容易引起食物中毒的，因此最好是不要吃隔夜的食物的，天热保存不当食物很容易变质，种种情况很容易导致出现有中毒的反应，食物中毒的症状主要表现为恶心呕吐，伴有腹痛腹泻，如果出现这些症状，必须尽早的应用一些治疗腹泻的药物，并且吃调理食物中毒的抗菌药物进行治疗，建议食物放到冰箱里进行低温保存，而且尽量不要吃隔夜的剩饭剩菜，以免引起食物中毒这种情况。