发生食物中毒后会引起痉挛。
一般会引起胃痉挛的症状，主要是由于吃一些不干净的食物或者腐坏的食物，以及在烹饪食物的时候烹饪不当，引起的食物中毒现象。此时就会导致人出现明显的胃痛、胃部不适现象。此时需要及时到专业正规的医院就诊，采取相应的治疗措施，积极地治疗才能够促进胃痉挛现象的减缓和好转。
食物中毒以后会导致人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，这些情况要及时地就医治疗。治疗的过程中及时地补充水分，及时补充水分可以防止身体有缺水和脱水现象，没有及时补充就可能会出现水电解质失衡。