什么是胃食管反流病，说的是胃食管反流的概念，从概念上讲是这么去描述它的，胃内容物反流到食管乃至咽喉、气道、肺引起的一系列症状和并发症叫做胃食管反流病。这个概念的定义听起来有点长有点不好理解。但是我们可以从这几方面去理解它，
第一个反流的东西是什么，就是胃内容物特别是胃里面的内容物含有胃酸这个消化酶还有这个未消化的食物等等，还有有的人还有胆汁这些东西反流上来像这个胃酸，它有腐蚀性像这个胆汁它有刺激性。这个它就会造成一系列的问题，反流的部位这里症状指数这个定义指出来可以到达食管，主要是第一步是到达食管，甚至可以到达咽喉，到达气道引起相应的问题。
所以我们第一知道反流的东西还有什么，
第二反流的部位是哪里包括生活包括气道这是第二个,第三个反流以后它会造成什么问题，就是后面说的引起症状和并发症。症状就很多了，一到这个食管内发生烧心，心痛这个发堵打嗝呀等等，到了咽喉就是咽喉炎了，到了气到了就是咳嗽哮喘喉痉挛肺的毁损肺的纤维化，支气管扩张一系列问题咳嗽咳痰，鼻腔可能就是类似于这个鼻炎的症状，口腔牙腐蚀，经常口腔溃疡一系列问题，口臭这就是引起症状。并发症我们就可以理解为像这个引起食管粘膜的糜烂，就是食管炎，食管的狭窄一些问题。
所以完整的胃食管反流的一个概念就是一个胃内容物到食管到咽喉到气道引起症状和并发症这么去理解它。
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