李晓雯 副主任医师 中日友好医院
三级甲等 营养科
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孩子吃什么对大脑有好处
发布时间: 2020-11-12
01:39




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视频文字

适合孩子吃,对大脑有好处的食物,常见于:
第一,补充蛋白质,蛋白质是大脑的主要成分。
第二,补充微量元素锌,锌是脑垂体的组成部分,通常与智力的发育相关,主要来源于坚果、动物性食品等。
第三,必需脂肪酸,DHA是脑黄金,是从α-亚麻酸中转化而来,DHA对孩子的大脑发育有着很重要的作用,也是配方奶中必须添加的营养素,常见于海鱼、核桃、紫苏子油、亚麻籽油、核桃油等。
第四,多吃含有维生素E和B族的食物。

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