经常喝乳酸菌有什么好处？
发布时间: 2019-09-16
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乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生的大量乳酸细菌的通称，凡是能从葡萄糖或乳糖中发酵过程中产生的乳酸的细菌都称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，其中绝大部分都是人体内必不可少的，且具有重要生理功能的菌群。它广泛地存在于人体的肠道中，经常喝乳酸菌可以调节肠道细菌生态，在体内扮演催化剂的角色，可以增加黏膜的完整以及健康和免疫力的提升，并且可以促进肠道对营养吸收和微生物的平衡。
另外，喝含乳酸菌的牛奶后，牛奶中的乳糖被乳酸菌分解后，能够提高游离氨基酸的含量，产生叶酸、烟酸、维生素等有益成分。并且乳酸菌和牛奶共同发酵后，还可以产生乳清酸等物质，可以抑制胆固醇的形成。
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