胃食管反流病是胃十二肠内容物反流到食管，引起反酸、烧心、嗳气，甚至引起食管的糜烂、溃疡，严重时可以导致食管狭窄。其原因主要是由于食管下端括约肌松弛所致，许多食物可以导致食管下端括约肌的松弛。因此，在饮食方面要注意避免以下几个方面:
第一，高脂和高糖饮食。高脂饮食和高糖饮食都可以导致食管下端括约肌的松弛，促进胃食管反流病的发生。
第二，咖啡和浓茶。咖啡和浓茶都可以导致食管下端括约肌的松弛，促进胃十二指肠的反流。此外，咖啡可以促进胆囊收缩素的分泌，也可以导致食管下端括约肌松弛，促进胃食管反流。
第三，烟、酒。烟中的尼古丁可以促进胃酸分泌，另外可以导致食管下端括约肌的松弛，促进胃食管反流。酒一个（是）促进胃酸分泌，另外也可以导致食管下端括约肌的松弛，导致胃食管反流病的发生。
因此，胃食管反流病的患者一定要注意规律的饮食，避免过饥、过饱饮食，过量的饮食也会促进胃食管反流病的发生。
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