刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风患者能不能吃芹菜 2022.09.19 09:58

痛风患者通常是能吃芹菜的。

芹菜中的嘌呤含量比较少,大概为5mg/100g,属于低嘌呤食物,痛风患者吃后一般不会影响病情恢复,所以是能吃芹菜的。芹菜中含有丰富的膳食纤维,同时热量比较低,能够起到加速肠道蠕动,促进粪便排出的作用,缩短食物中有害物质在肠道中的停留时间,提高新陈代谢,使痛风病情恢复得更快。另外,芹菜还具有利尿的作用,痛风患者通过吃芹菜还可以增加尿液排泄量,降低尿酸水平,减少痛风石形成。

痛风患者在吃芹菜的时候多喝水,以及搭配其他嘌呤含量低、营养丰富、容易消化的食物,有助于减少痛风的发作次数和减轻痛风发作时的严重程度。