尿酸高的人群可以少量吃一些牛蛙。但若尿酸高引起了痛风，在痛风急性发作期不建议食用，待发作期过后病情较稳定时，才可以考虑适量食用牛蛙。同时也要控制量，不要过多食用。
牛蛙是一种中嘌呤、低脂肪的食物，含有丰富的营养价值，所以尿酸高的人群少量吃一些牛蛙，不会使血尿酸浓度升高而加重病情。牛蛙也是一种高蛋白质、低胆固醇，味道非常鲜美的食品，尿酸高的人少量吃一些牛蛙能增强体质、补中益气。
另外，尿酸高的人应该在饮食方面要有所节制，避免吃高嘌呤、高脂肪、高糖的食品，要节制饮食。避免大量进食如各种贝类海鲜、浓、肉汤、动物内脏等。还要严格戒酒、多喝水，适度运动。
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