刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风能不能吃土豆 2022.09.15 11:48

痛风的患者能吃土豆,但需要注意适量即可。

痛风的发病原因比较复杂,临床上考虑与高尿酸血症密切相关,而高尿酸血症的诱发因素主要是摄入过多含高嘌呤的食物。所以当机体出现痛风症状时,通常建议患者调整饮食结构,尽量选择低嘌呤含量的食物。

而土豆是生活中比较常见的一种蔬菜,其中含有人体所需的碳水化合物、脂肪以及糖类,且嘌呤含量比较低。如果痛风的患者在平时吃土豆,能够有效补充身体所需的营养物质,并不会造成尿酸水平发生波动,所以痛风的患者能吃土豆。

但由于痛风患者的肠胃消化功能有所下降,所以建议适量吃土豆即可,避免一次性吃得过多而引起消化不良。