黑枸杞是可以吃的。
黑枸杞属于药食同源的一种物质，为茄科植物黑枸杞的根皮，具有镇咳、润肺、消炎的功效，临床上用于治疗发烧、咳嗽、牙龈出血等病症。黑枸杞可用于泡水喝，也可以直接食用，直接食用黑枸杞还可以增加黑枸杞的药效，使黑枸杞的效果达到最佳。
其次，黑枸杞当中还含有较丰富的维生素、有机酸、糖类等营养物质，经常吃黑枸杞还能够补充机体所需要的营养物质，对身体的健康都有一定好处。
另外，中医认为黑色入肾，直接吃黑枸杞还能够起到补益肝肾的作用，从而能够改善由肝肾不足引起的大便秘结、须发早白等症状。
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