吃了西瓜喉咙痒，又咳嗽考虑与过敏或本身存在感冒、支气管炎等疾病有关。
1.过敏。西瓜中含有多种氨基酸，包括苹果酸、精氨酸、谷氨酸等。部分过敏体质的人群，如果对其中的某种氨基酸发生过敏，通常吃了西瓜后有可能会诱发过敏反应，而表现为喉咙痒，又咳嗽的症状。
2.本身存在感冒。当机体抵抗力下降受到细菌或病毒的感染引起感冒时，若在感冒期间过多吃西瓜，由于西瓜性质偏凉，有可能会造成感冒症状进一步加重，因细菌和病毒刺激咽喉部黏膜，可表现为吃了西瓜喉咙痒，又咳嗽的情况发生。
3.本身存在支气管炎。若长期接触粉尘、烟雾等刺激性的气体，很容易诱发支气管炎。若在患病期间过多吃西瓜，尤其是冷藏后的西瓜，则会刺激咽喉部而诱发喉咙痒，又咳嗽的症状。
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