长湿疹是否可以喝牛奶，需根据患者的具体情况进行判断。如果是因为牛奶过敏引起的湿疹不可以喝牛奶。如果不是牛奶过敏引起的湿疹，患者本身对牛奶也不过敏，就可以喝牛奶。
湿疹发病机制不明确，可能是免疫功能异常、皮肤屏障功能障碍的基础上，由多种内外因素综合作用的结果。其中摄入某些刺激性的食物或者过敏性的食物，也可诱发湿疹。所以部分患者出现湿疹，可能是因为喝牛奶引起过敏而诱发的湿疹，针对这种情况，长湿疹期间不可以喝牛奶，以免因为再次接触过敏原而导致湿疹病情加重。
如果患者长湿疹不是因为喝牛奶过敏引起，本身对牛奶也不存在过敏的现象。在长湿疹期间，可以适当饮用牛奶，可起到补充身体营养，增强身体免疫力的作用，促使疾病恢复。
长湿疹期间，日常饮食要注意以清淡、易消化、低盐和低油食物为主，避免摄入鱼虾、牛羊肉等刺激性的食物，以免导致二次过敏，加重病情。
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