在冬天餐桌上必不可少的一道菜，就是白菜，白菜在冬天非常的盛产，而且价格也比较便宜。很多人都会在冬天的时候囤一些白菜来食用，而吃白菜也有很多的好处。
1、降血压
白菜当中有大量的纤维，而且还有人体所需要的维生素，能够起到降血压的作用，还能促进尿酸的排出。
2、抗肿瘤
白菜当中有很多的微量元素能够保护人的细胞。也能分解病变细胞当中的毒素，达到预防癌症的目的。
3、补钙
白菜当中含有丰富的钙，而且钙含量也很多。可以将熟的大白菜打成汁，用来饮用也能补充大量的钙质。
4、补水
白菜的含水量很高，而且热量也非常低，尤其是在冬天，空气特别的干燥，对人体的皮肤会造成损伤，不仅能起到补水的作用，还有很好的护肤效果。
白菜这种蔬菜在冬天非常的受欢迎，不仅便宜而且还很美味，而且白菜当中也有很多的营养物质，对于人的身体健康也有很多的好处。
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