酒精本身是属于刺激性的食物，直接喝酒精后会对胃黏膜造成损伤，导致患者出现胃部疾病。
酒精是不能直接服用的，服用酒精之后对黏膜造成损伤，容易导致患者出现胃炎、胃溃疡等疾病。如症状严重，还会导致患者出现胃出血、穿孔等情况表现，引起急腹症。另外，大量喝酒后，会对人体的肝功能造成损伤，导致患者出现酒精性肝脏疾病，或酒精性中毒性休克等情况。
患者平常应少喝酒，避免酗酒，如不能避免喝酒，饮酒前也可以服用牛奶、酸奶保护胃黏膜，避免黏膜受到直接的刺激，喝酒后可以喝温开水，能促进酒精代谢。
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