饮食营养与癌症属于密不可分的关系，建议日常需健康、营养均衡饮食。
目前癌症可发生于身体各个器官，不少癌症与饮食有关。像食管癌、肝癌等恶性肿瘤已经确定可能与长期食用含有亚硝酸盐、真菌霉素等食物有一定的关系。长期食用霉变、烟熏、过咸、高脂肪等食物也可能会增加诱发胃癌、乳腺癌等恶性肿瘤的风险。平常注意饮食营养，保证一日三餐饮食营养均衡，尽量选择天然、清淡的食物，少食用霉变类、含亚硝酸盐、腌制类等深加工、不健康的食物，有利于维护健康，降低癌症发生的概率。
预防癌症除了可以从日常饮食入手，还需要保持适量的运动，养成健康的生活方式，保持乐观的生活态度等。另外需要定期去医院进行体检，了解身体健康情况，发现疾病及时治疗。
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