骨折吃什么菜都无法达到消肿止痛的效果，蔬菜中所含的只是维生素、矿物质等营养物质，没有消肿止痛的作用。当骨折后出现肿胀严重的情况时，可以通过物理缓解、外用药物、口服药物的方式进行消肿止痛。
1.物理缓解。
当机体由于骨折原因出现肿胀和疼痛时，可以通过局部热敷的方式，促进机体骨折部位的血液循环，减轻肿胀和疼痛感。
2.外用药物。
骨折后在伤口愈合的前提下，也可以在医生的指导下使用消肿止痛酊、正骨水等药物进行涂抹治疗，也可达到消肿止痛的效果。
3.口服药物。
如果伤口没有愈合，则不建议使用外用药物治疗，可以在医生的指导下口服血府逐瘀胶囊、三七伤药片等药物进行活血化瘀治疗。
骨折后多吃些蔬菜可以起到补充身体营养的效果，但对于消肿止痛没有作用，不得听信偏方进行消肿止痛治疗，以免导致机体出现二次损伤的情况发生。如果骨折的情况比较严重，建议及时就医。
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