糖尿病高血糖病人能吃低升糖指数主食、低升糖指数水果和富含硒的食物等。
1.低升糖指数主食。主食一般都富含碳水化合物，而碳水化合物进入人体后会被分解成葡萄糖，进而引起血糖升高，所以糖尿病高血糖病人要有计划地吃主食。可以选择像大麦、全麦面粉、燕麦饭、黑米粥、鹰嘴豆之类的低升糖指数主食，尽量减少血糖的波动。
2.低升糖指数水果。部分水果富含糖分，不能无节制地吃，建议糖尿病高血糖病人吃低升糖指数水果，如樱桃、李子、柚子、黑莓、黑醋栗等。
3.富含硒的食物。缺硒可能会引起胰岛细胞过氧化损伤，所以糖尿病高血糖病人可以通过吃富含硒的食物来补硒，提高胰岛细胞分泌功能，富含硒的食物有芝麻、大蒜、蘑菇、鸡蛋、鸭蛋等。
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