扁桃体炎患者可以适量吃核桃。
建议用量：20~30g（约3~4个）/天。
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物等营养物质，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，具有增强免疫力、增强脑功能、改善消化系统功能等功效，有助于改善扁桃体炎的症状。
由于核桃质地偏硬，扁桃体患者食用时应搅碎食用，同时避免选择加工后的核桃，比如奶油核桃、琥珀核桃等。核桃性温，多食易上火，应适量食用，避免上火。不可与白酒同吃，容易增加上火的症状。此外，腹泻患者、阴虚火旺者慎吃。
扁桃体炎患者应清淡饮食，可以适量多吃一些蔬菜和水果，比如萝卜、青菜、西红柿、黄瓜等补充维生素和纤维素，也可以用罗汉果、金银花、胖大海等泡水喝，利咽消肿的效果较好。如果扁桃体炎症状长时间没有缓解，或出血咯血、胸痛等症状，及时就医治疗。
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