西洋参蒸桂圆一般是不能够天天吃的。西洋参和桂圆都属于滋补类的中药，如果在平时食用过多，很可能会出现上火的症状。
1.西洋参。西洋参可以起到滋阴补肾的作用，在平时适当吃一些，能够帮助缓解脾虚和心烦气躁等，具有补气养血、延缓衰老、健脾养胃、抗疲劳、改善记忆和抗衰老等功效，可以用来煎水喝或者是煲汤等，都可以很好被身体吸收，是一种非常滋补的一种药物。
2.桂圆。桂圆里面含有很多的营养物质，在平时适当吃一些桂圆，可以起到健脑益智、补血安神和补养心脾的作用，而且，桂圆还可以起到抗菌抑制癌细胞的功效，在平时适当吃一些桂圆，还可以预防肿瘤的发生率。在怀孕期间适当吃一些桂圆，还具有养血安胎和安神定志的功效。
但两者同属滋补类中药，食用过多很可能导致上火的症状，常见有口干舌燥、口腔溃疡、口周出现疱疹，甚至有流鼻血等表现，因此不建议天天吃西洋参蒸桂圆。
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