沙门氏菌可能会在体内长期存在。
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，主要是通过消化道传播，如果食物被沙门氏菌感染后这类病原菌会通过消化道进入人体肠道，在肠道内迅速繁殖。一般如果不及时治疗，可能会在体内长期存在，会影响到患者的身体健康。
一般在出现沙门氏菌感染后初期可能没有明显的症状产生，感染主要局限在胃肠道，会对胃肠道黏膜造成刺激，诱发胃肠炎等疾病，但如果不及时治疗，可能会导致其他并发症出现，比如胃溃疡，严重时还可能会诱发胃癌，因此当有沙门氏菌感染情况出现，需要及时就医检查治疗，以免对日常生活造成影响。
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