沙门氏菌感染会传染。常见传播途径包括食物传播、粪口传播、接触传播等。
1.食物传播。食物传播是感染沙门氏菌最为常见途径。健康个体一旦食用受沙门氏菌污染未煮熟的肉类、家禽、蛋制品或饮用未经高温消毒水源、牛奶等饮品，可导致机体感染该病菌。
2.粪口传播。沙门氏菌主要寄生于人体肠道组织。因此感染者排泄物通常含有大量致病菌。健康个体破损皮肤、结膜、口腔等脏器组织一旦接触含致病菌排泄物，也会增加感染沙门氏菌风险系数。
3.接触传播。沙门氏菌在特定情况下，可在自然界存活数小时至数天。健康个体通常直接或间接接触受沙门氏菌污染食物或物品，也可导致交叉性感染。
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