刮山药皮导致手很痒可以使用温水清洗、局部用药、口服用药等方法改善。
1.温水清洗。刮山药皮手很痒是因为皮肤出现过敏反应而引起，当出现皮肤瘙痒的症状时，需要使用温水对手部进行清洗，能够将残留的黏液清洗干净，从而缓解手上痒的症状。短时间内尽量不要再接触山药，或者是接触山药的时候佩戴手套，能够阻断过敏原的接触。
2.局部用药。刮山药皮导致手很痒的患者，还可在医生的指导下给予局部用药涂抹治疗，比如炉甘石洗剂、曲安奈德益康唑乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，药物具有消炎、止痒的作用，缓解局部的不适症状。
3.口服用药。刮山药皮导致手很痒的患者，症状较严重时还可以选择口服用药治疗，比如盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、依巴斯汀片等，药物具有阻断过敏原的作用，缓解局部的瘙痒症状。
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