芋头含有多种营养元素，其中包括蛋白质、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质等， 为身体提供必需的营养物质。芋头中还含有氟，对牙齿有清洁的作用，可以预防龋齿。适当的吃芋头对身体有益。但有些特殊人群可能会有疑问，吃芋头会引起腰伤复发吗?
吃芋头会引起腰伤复发吗?
腰伤复发和饮食关系不大，吃芋头并不会引起腰伤复发，且芋头不是发物。腰伤复发一般和过度劳累有关，尤其是弯腰负重劳动后容易导致腰伤复发。有腰伤适当的吃一些芋头不会导致腰伤复发，还可以提高免疫力，增强体质，对身体有利，尤其是其中含有一定的钙，能够增强骨质。但是不能过多吃芋头，容易引起便秘，当腰伤复发时如果便秘会导致身体痛苦加重。
吃芋头过多有什么害处?
芋头虽然营养价值高，但过多吃芋头对身体不利。
1.腹胀，芋头中含有大量的膳食纤维，适当的吃可以促进肠道蠕动，过多吃不容易消化，会导致消化不良，引起腹胀，甚至引起便秘。
2.中毒，芋头有小毒，少量吃影响不大，吃的过多会增加中毒的几率，容易引发食物中毒，尤其不能生吃。
3.肥胖，芋头含淀粉量高、含糖量高，吃芋头过多会导致血液中的糖含量增加，然后转化为热量，如果不能消耗就会在体内转化为脂肪，最终引起肥胖。
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