刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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每天煲汤喝会尿酸高吗

2022.09.10 10:25

每天煲汤喝会导致体内尿酸偏高,因此建议患者不要长时间食用,适当即可。

因为在煲汤的过程中,一般会选择鸡肉、鱼肉或者猪肉,虽然这些肉类食物营养价值丰富,能够为身体补充营养,增强体质,但是熬煮过后,肉汤里面所含有的嘌呤成分比较多,对身体会造成危害,会导致体内尿酸增多,从而引发尿酸排泄障碍,这时就会形成尿酸盐结晶沉积在关节和组织内,形成痛风。一旦发生痛风就会导致关节处出现肿胀以及热痛等表现,严重时还会造成活动受限,以及肾结石、尿路梗阻、肾功能衰竭等情况出现。

为了安全着想,建议患者不要大量饮用浓汤,尽量以清淡的饮食为主,可以多吃蔬菜和水果,多喝水,每天的饮水量最好保持在两千毫升以上,可以有效促进尿酸排泄,缓解病情。