尿酸可以通过吃粗粮、蔬菜和水果降低，但是仅有辅助效果，不能代替药物治疗。
1.粗粮。如红薯、玉米等，粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，从而加速尿酸代谢出体外的速度，对于尿酸下降有一定的作用。
2.蔬菜。蔬菜中含有丰富的维生素，而且大部分的蔬菜嘌呤含量较低，有利于防止痛风病情加重。一些碱性蔬菜如黄瓜等，可以与机体内的尿酸进行结合，从而加速尿酸排泄。
3.水果。如柠檬、苹果、番石榴等，其中不仅含有丰富的维生素，而且还能够调节机体内的酸碱度。食用水果也应该适量，不应过量食用。
以上食物均属于低嘌呤食物，吃这些食物能够减少嘌呤物质摄入，但并没有明确的降尿酸的药理作用。
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