陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风能吃龙须菜吗 2023.04.03 10:44

痛风一般不能吃龙须菜,容易加重痛风。

痛风是因为体内尿酸水平增高太多,导致尿酸盐结晶在关节及其周围组织中沉积,并诱发关节出现炎症、组织破坏而引起的,一般能够导致尿酸水平增高的食物,痛风患者都是不可以吃的。而龙须菜虽然比较常见,但是当中含有嘌呤比较高,属于高嘌呤食材,并不适合痛风患者食用,否则容易导致机体外源性嘌呤摄入变多,被机体分解成尿酸后,容易使尿酸水平短时间内迅速增高,可能会诱发痛风急性发作,造成关节出现红、肿、热、痛,有可能会加重痛风,对身体不利,所以不可以吃。

建议痛风患者要减少高嘌呤食物摄入,尤其是猪肉或羊肉、动物内脏等,平时可以吃低嘌呤食物,比如鸡肉、土豆、大米等,不仅能够帮助补充营养,还有助于减少痛风炎症发生。