吃了饭可以化验凝血四项。凝血四项包括：凝血时间、凝血酶原时间、部分活化凝血酶原时间、纤维蛋白原，吃饭以后不会影响化验结果。如果是化验肝功能、肾功能等血生化检查是需要空腹的。
凝血功能一般是在术前和分娩以前化验的一个重要项目，有助于了解患者凝血机制是否良好。如果凝血机制不好，么在手术过程中会出现出血多、凝血时间比较长，增加手术风险，失血过多对预后也不良。
而且，在产妇分娩后很可能会导致大出血而危及生命。凝血功能还可以辅助医生指导患者用药。