羊肉性甘温和，含有丰富的蛋白质维生素等，经常吃羊肉可以补肝血、经常吃羊肉可以有利于血液循环，增强免疫力等作用。
羊肉温热，如果后背部疼痛是因为受到外伤后导致的，应该避免食用羊肉，可能会影响到受伤组织的恢复。如果是年龄较大患者，因为骨质疏松导致的后背痛，可以少量食用羊肉。但如果伴有着牙齿肿痛的情况应该避免食用。
如果后背部疼痛因为腰椎间盘突出或者筋膜炎造成的，食用羊肉可以补气血增加循环，食用羊肉是有利于疾病恢复。食用羊肉的时候一定不能用铜锅烹调。食用羊肉以后短时间内是不能吃西瓜，避免出现腹泻的情况，也不可以饮茶，容易出现便秘。