三度龋齿是病损程度严重的一类龋齿，通常龋坏组织已经发展到了牙本质深层或牙髓。龋坏组织发展到牙本质深层，患牙可能会有冷热刺激痛、食物嵌塞痛。
如果龋坏组织发展到了牙髓，患牙可能会有自发痛、夜间痛、温度刺激痛、疼痛不能定位等症状。发生龋齿之后一定要及时的治疗，尽早的去净龋坏组织，还要及时做树脂充填。
如果涉及到牙髓，就要尽早的做根管治疗，通过完善的根管预备、根管消毒、根管充填等根管步骤，来消除感染的组织，之后择期做桩核冠修复以延长牙齿的使用寿命。