总是吃冰淇淋并不会直接诱发胃出血，但是现在市面上冰淇淋品种繁多，其中成分也不明确，如果其中含有细菌或病菌，经常食用到这样的冰淇淋，肯定是会诱发胃出血的。
虽然说经常吃冰淇淋，不会直接诱发胃出血，但是冰淇淋本身就属于一种冷冻食品，温度很低，经常食用很可能造成体内寒气，从而损伤胃黏膜，对脾胃也有一定损害；比较严重的患者还会造成胃寒，其主要表现为消化不良、胃痛以及腹泻等等。
冰淇淋本身就是高热量、高糖分以及高蛋白的甜食，这种食物也很不利于人体吸收以及消化，所以很容易导致肥胖。