胃出血导致的贫血首先要对胃部疾病进行治疗，避免胃出血的症状反复发作，对于胃出血进行控制是治疗贫血的首要措施。
其次，要评估贫血的严重程度，如果患者是轻度的贫血，不需要给患者进行补血的治疗，让患者通过饮食来调整，胃出血控制住之后，大部分患者通过饮食调整就可以恢复正常。
如果患者有严重的贫血，要给予患者短期的输血治疗，防止患者发生生命危险。对于中度贫血的患者，可以给予患者补血的药物口服，能够提升患者红细胞和血红蛋白的水平。