少量喝牛奶能缓解胃溃疡引起的胃酸分泌增多。但是不要空腹服用牛奶、服用寒凉的牛奶，及其喝牛奶过多。
胃溃疡会导致胃酸分泌增多，对黏膜造成刺激引起嗳气、反酸等症状。通过少量的服用牛奶，能够在溃疡的表面形成保护层，可以减少胃酸对溃疡面造成的刺激。所以少量服用牛奶，对胃溃疡引起的胃部不适，能够起到缓解的作用。
但是尽量不要服用刚刚从冰箱里拿出来的牛奶，或者空腹服用牛奶，否则会引起胃酸分泌增多，还会引起胃部不适。另外牛奶也不要服用过多，因为牛奶属于高蛋白类食物。如果服用牛奶过多会增加胃肠道负担，还会导致胃酸分泌的增多，不利于消化，不利于溃疡的恢复。