吃完羊肉一般不可以吃柿子。
羊肉属于一种偏温性食材，柿子属于寒凉性水果，两者同时摄入之后就可能会加重胃肠道负担，容易造成恶心呕吐和腹部胀痛的现象，而且还会影响两种食物里面营养物质吸收。羊肉当中含有大量蛋白质成分，柿子当中含有的鞣酸和果胶物质，蛋白质和鞣酸在相结合之后容易形成一种难以溶解成分，还可能会引起胃结石，所以在吃完羊肉之后不应马上吃柿子，也要尽量避免一些其他寒凉性的水果摄入。
对于肝火旺盛的人群要尽量避免吃过多的羊肉，以免导致体内的火气过于旺盛，造成口腔溃疡和口舌生疮，同时在吃完羊肉之后要多喝水。