山羊奶中含有某些脂肪颗粒，对于胃酸分泌过多的人，可以中和胃酸并保护胃黏膜，与其它乳制品相比，羊奶更容易被肠道消化和吸收。
此外，山羊奶含有大量的维生素和微量元素，可促进食物的消化吸收，具有很高的营养价值，另外羊奶是一种温热的食物，对缓解胃寒和维持胃有一定的作用。
患有胃病的患者通常会出现胃黏膜充血、水肿和糜烂，多喝羊奶有利于恢复糜烂表面并减轻水肿，但注意不要空腹喝，否则很容易引起腹胀和消化不良，饭后可以少量喝，不要一次喝过量，要多样化饮食，并确保充足的营养，有利于胃病的恢复。