血糖高和便秘没有太多关系，而且便秘也不会导致血糖升高。
便秘是指大便困难或大便间隔时间比较长，比如两天或三天一次。便秘是由于肠道蠕动缓慢导致，比如过多摄入肉类食物，由于肉类食物消化困难，所以在肠道停留时间比较长，这样导致粪便水分为二次吸收所以大便干燥，但是跟血糖高没有关系。
血糖高主要跟摄入的热量有关，比如大米、白面富含淀粉，进入体内会转化成葡萄糖，所以大米、白面吃得多就会导致血糖失控。