母亲进食鹅蛋没有预防新生儿黄疸的作用，新生儿期出现的黄疸可以是生理性的也可以是病理性的。
根据黄疸出现的时间、消退的时间，还有黄疸的最高值、有没有伴随症状，综合判断是否是病理性的，再决定是否要干预和治疗方案。病理性黄疸主要以治疗原发疾病为主，因为蓝光可以破坏胆红素结构，褪黄的效果明确，可以用蓝光照射退黄。
食物没有预防黄疸的作用，出生以后早吃奶、勤吃奶可以减轻生理性黄疸和母乳性黄疸的程度，皮肤直接接受日光照射也有辅助退黄作用。