患上胃溃疡也有可能会发生癌变，但不是患上胃溃疡就一定会发生癌变。胃镜检查临床诊断胃溃疡患者，如果不注意饮食习惯，两年后复查胃镜检查可能进展为胃癌，因此有基础病，加上不良的饮食习惯，是胃癌发生的重要因素。
少数胃溃疡患者可能需要十几年甚至更长时间才能引发胃癌，有些患者可能终生不会癌变。
胃溃疡患者应尽早治疗，防止恶性转化。在饮食方面，建议饮食清淡，吃易消化的食物，要经常饮食规律，避免吃辛辣、刺激食物，避免饮酒。必要时可口服根除幽门螺杆菌的药物。此外，通过电子胃镜可以提醒胃溃疡患者癌变的可能性。