肝血管肉瘤患者在饮食结构上主要偏向于清淡易消化，以及蛋白质含量丰富的食物为主，另外也要多食用蔬菜、水果等富含维生素的食物。
肝血管肉瘤是起源于肝窦细胞的原发性恶性肿瘤，与其它肝脏肿瘤相比，肝血管肉瘤比较少见。该肿瘤恶性度高，发展快，难以进行手术切除，因此总的预后很差。
由于肝血管肉瘤是发生于肝脏的肿瘤，因此会伴有一些消化系统的症状，如腹痛、恶心、呕吐、食欲差等，尤其是在做了放疗、化疗等治疗之后，对于消化系统的消化功能又有一定程度的损伤，因此在饮食上更要注意不要吃脂肪含量高或已经发生霉变的食物。