患者在呼气时有大蒜味，这并不是一种简单的症状，往往和疾病有着密切关系，主要见于糖尿病酮症酸中毒以及农药中毒等现象，但也不排除是鼻窦炎的问题。比如细菌性或真菌性而引起的，在呼气时也会有大蒜的味道。
其次，有些患者不注意自己口腔卫生，比如患有牙周病、胃病以及龋齿没有得到积极治疗或是控制，也会导致此现象的产生。
另外，也不排除是吃了葱姜蒜或韭菜这种辛辣刺激的食品而导致的口腔异味，但此现象属于暂时性的，只要嚼一些口香糖以及茶叶就可消除。