患者的喉咙很痒，想要快速止痒，可以通过以下方式来处理：
一、大量喝水，也可以适当的喝两勺蜂蜜，这种方法可以有效的湿润咽喉，降低咽喉部位的刺激。
二、患者还可以含一块冰块或者是使用冰袋冷敷咽喉部位，也可以起到止痒的效果。
三、患者还可以喝一些金银花、胖大海或蒲公英等泡制的水，可以起到清热解毒、止咳化痰的功效。
四、尽快远离脏污的环境或者是过敏原，避开环境中大量的粉尘或毛发等的刺激。
五、服用抗过敏药物或者是抗生素类药物来治疗，消除咽喉部位的过敏反应和炎症反应。