痛风患者能适量吃葵花籽,但是不建议多吃。
葵瓜籽属于低嘌呤含量食物,而且葵瓜籽中含有丰富的不饱和脂肪且不含胆固醇,亚油酸含量达到了70%,同时含有铁、锌、钾、镁等多种矿物质,还是维生素B1和维生素E。因此适当食用葵花籽不仅不会增加痛风发作的风险,还能为痛风患者补充营养。
但是,葵花籽中脂肪含量高达50%,如果不加节制地长期大量食用,可能会令患者血糖不稳定,还会使患者体重增长,增加患肥胖症的风险。而肥胖是引起痛风发作的主要诱因之一,所以不建议痛风患者吃太多葵瓜籽。
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