从目前来讲，孔雀肉是不会携带新型冠状病毒的。目前我们已知的有可能携带新型冠状病毒的野生动物，包括蛇、蝙蝠、穿山甲、果子狸等。对于孔雀会不会传染新型冠状病毒，目前还没有相关的报道。
但是对于生食孔雀肉是非常不提倡的。首先孔雀是受保护的野生动物，不建议食用野生动物。其次生食动物的肉非常容易传染疾病，比如一些猪肉、鸡肉等，应该经过严格消毒，充分煮熟后才能食用。
新型冠状病毒的传播途径主要是呼吸道飞沫传播和接触传播，所以应该避免接触野生动物，防止呼吸道传播。