拆线后第二天不能喝酒。虽然拆线后伤口已经愈合，但是伤口内的肉芽组织还未完全形成较牢靠的纤维疤痕组织，酒精进入血液中会引起血管的收缩，从而会影响肉芽组织的血供，导致伤口部位肉芽组织缺血的发生而影响伤口的进一步愈合。
并且对于手术行胃肠道手术治疗者因酒精具有很强的刺激性，过早的饮酒可能会引起胃肠道反应或者影响腹腔内手术创面的愈合。
因此，在手术拆线后，仍然不能喝含有酒精的任何饮料，也不能吃一些具有辛辣刺激作用的食物以及抽烟。