牙齿发炎时可以吃虾。
牙齿的炎症包括牙髓炎、冠周炎、牙龈炎、牙周炎等。虾营养丰富，富含蛋白质，含有多种微量元素，含有钙、磷、铁等，可以增加机体免疫力。但是，虾属于海鲜类食物，如果对海鲜过敏是禁止食用的。
另外，在牙齿炎症期间，尤其是冠周炎时，一定要注意劳逸结合，避免剧烈运动，多喝水。多吃新鲜蔬菜、水果，补充维生素，流质饮食，清淡为主，避免辛辣刺激食物。吃虾调料要避免过多，不要放辛辣刺激调料，避免对牙齿炎症的再刺激。